Chazinho Odete Roitman

Esse chá é forte e amargo e é pra quem tem muito mais o que fazer na vida... No entando é um chá muito elegante, finissimo, sem essas bizarrices tupiniquins de jenipapo com manga.

Chá da Odete

um tanto feliz de grey tea ( mistura de chá preto com chá branco)

uma colher (chá) de cravo ( é o amargo da receita)

uma colher rasa (sobremesa) de hibisco (é o elegante da receita)

açucar (opcional)

 um punhado de amoras frescas 

  Ferva o grey tea, o cravo e o hibisco em aproximadamente um livro e meio de agua. 

  Desligue o forno quando o cheiro de flores e cravos invadir toda a cozinha.

  Peneire o chá e adicione as amoras...

  Sirva quente ou gelado, retire as amoras se sua estetica achar melhor, mas deixe-as na agua quente no minimo uns cinco minutinhos...

  Chás e Frutas Frescas

 Taí algo que inventei (acho) e faz sucesso. Colocar frutas frescas no chá depois de pronto... primeiro que fica lindo, segundo fica romantico   e terceiro: é um otimo jeito de adoçar.

algumas combinações ja deram certo: chá de hortelã com morango fresco ou entao canela, hortelã e morango. Com a maçã fresca tambem é sucesso e pros chás gelados, rodelas de limão ou rodelas de laranja.

Perfumando a Casa

Fazer chá de ervas frescas é a melhor maneira de perfurmar toda a casa... O simples cheiro da erva fervendo deixa a casa com um aroma envolvente e suave... outra coisa legal de se fazer (algumas pessoas podem considerar brega, mas pode ser algo criativo tambem) é decorar a casa com flores e frutas frescas, não vejo problema de ter alguns pessegos na sala, e pode ser muito pratico tambem, um estimulo pra se comer mais frutas...

PS - esse chá é extremamente estimulante, de deixar eletrico mesmo...